TORTA KRALJICE ELIZABETE...PRAVI SE ZA 10 MINUTA

SASTOJCI
120 g crne čokolade
120 g šećera
120 g putera
220 g keksa



Za podmazivanje
pola kašike putera
Za glazuru
220 g crne čokolade
Za ukrašavanje
20 g čokolade i malo mljevenog keksa ili oraha

PRIPREMA
Podmažite puterom pleh i prekrijte masnim papirom.
Izlomite keks na komadiće (veličine badema).



Pjenasto umutite puter i šećer, dodajte otopljenu čokoladu i muteći dodajte jaje. Dodajte i izlomljeni keks, dobro promiješajte žicom, pa sipajte u podmazani pleh i ostavite da se hladi najmanje tri sata.
Prelijte glazurom od otopljene čokolade pa ostavite na sobnoj temperaturi.
Ukrasite rendanom čokoladom i mljevenim orasima.

ODLIČAN KOLAČ SA VIŠNJAMA KOJI SAM PRAVILA 2 PUTA OVE SEDMICE

SASTOJCI
Biskvit
4 jaja
4 žlice šećera
4 žlice glatkog brašna
pola praška za pecivo
3 žlice kakaa



1 dcl mlijeka
1 dcl ulja
Krema
1 kompot od višanja bez koštica (680 g neto, 340 g ocijeđene mase višanja)
2 pudinga s okusom vanilije
5 žlica šećera
Šlag
0,5 l vrhnja za šlag
2 žlice šećera
2 učvršćivača za šlag (Kremfix, Šlagfix i slično)

POSTUPAK
Priprema višanja
Višnje iz kompota ocijediti.
Od ocijeđenog soka odvojiti 5 žlica i dodati malo likera od višanja (može i ruma).
Biskvit
Pećnicu staviti grijati na 180 stupnjeva.
Odvojiti bjelanjke i žumanjke.
Električnom mješalicom od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg.
Dodati šećer, žumanjke, brašno, prašak za pecivo, mlijeko i ulje te sve dobro izmiješati.
Dodati kakao i ponovo izmiješati.
Lim za pečenje (unutarnje mjere 35×22 cm, visoki) premazati maslacem i posuti brašnom.
Izliti pripremljenu smjesu i ravnomjerno ju rasporediti.
Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 15 minuta.
Izvaditi iz pećnice.
Krema



U sok od kompota dodati vode kako bi se ukupno dobila 1 litra tekućine.
Od ukupne količine izdvojiti koliko je potrebno da se razmuti puding.
Staviti kuhati.
Dodati šećer i razmućeni puding i nastaviti kuhati uz stalno miješanje.
Smjesa je gotova kada postane želatinasta – od ružičaste tijekom kuhanja postane tamno crvena, prozirna, želatinasta.
Dodati ocijeđene višnje i lagano promiješati.
Pečeni biskvit nakapamo s prethodno odvojeni sokom i likerom.
Izlijemo prethodno napravljenu smjesu s višnjama i ravnomjerno rasporedimo.
Kolač ostaviti da se potpuno ohladi, 30-60 minuta.
Šlag
Vrhnje za šlag izliti u posudu za miješanje i miješati električnom mješalicom.
Nakon 20-30 sekundi miješanja, dodati šećer i učvršćivače za šlag i do kraja izmiješati.
Šlag ravnomjerno rasporediti po kolaču.
Staviti u hladnjak do sutradan ili najmanje 2 sata.

JOGURT POGAČA...KAKO JE SAMO KUĆA ZAMIRISALA DOK SE POGAČA PEKLA

Pogača je kao duša meka i vrlo jednostavna za napraviti, pogotovo za mlade domaćice.

Sastojci
 2 jaja
1 jogurt u čaši
kvasac 50gr
2 dc vode
2 kašikice šećera



2 kašikice soli
brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko
susam za posipanje
150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin

Priprema
1.
Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati i ostaviti da uskisne.
U brašno dodati jaja, so, jogurt i uskiseo kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti 5 minuta da se odmori, pa razvaljati u veliki pravougaonik, tanak oko 5mm. Premazati margarinom.
2.



Uvaljati u rolat. Iseći rolat na debljine oko 4-5 cm.
3.
Složiti u okruglu posudu.
4.
Masa mora da se udvostruči.
5.
Na vrh svakog rolata staviti malo margarina i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.
6.
Pogaču držati u suvoj krpi.

ŠEST I PO GODINA POSLE ROĐENJA SINA, RODIM PRELEPU DEVOJČICU VELIKIH PLAVIH OČIJU. OD UVIJEK JE….

Šest i po godina posle rođenja sina, rodim prelepu devojčicu velikih plavih očiju. Od uvek je bila posebna i po svemu drugačija od brata. Kad je imala oko dve-tri godine počela je čudno da se ponaša. Sve je manje pričala, zatvarala se u sebe, odbijala komunikaciju i na sve reagovala histeričnim vrištanjem… Osećala sam se krivom i poraženo. Svi su mi govorili da mi je dete autistično, ali sam je ja znala u dušu i videla u njenim očima da je nešto drugo u pitanju.



I bila sam u pravu, istraumirana zbog vaspitačice upala je u selektivni mutizam. Nakon puno truda, rada, pažnje, strpljenja i ljubavi i moja princeza je puna života, predivna , brbljiva, odličan djak i sa sjajem u okicama…. A ja-ponosna mama.

ISPOVIJEST: “JEDNOM PRILIKOM SAM DOŠAO KUĆI PIJAN A ŽENA SPAVA”…

Jednom prilikom sam došao kući pijan a žena spava, polako legnem da spavam da je ne probudim.

Ujutru žena vrišti, psuje, ja se usmrdio.



Naravno meni dosadilo neću da se svađam i ja izašao na balkon u gaćama a ona zatvorila vrata!!!

Pola dana sam bio napolju, da se “izluftiram” navodno, cijelo selo me vidjelo u gaćama.

Prvo sam kontao da ću je zadaviti kada uđem, ali evo od tad je prošlo 2 godine a ja sam presto da pijem, čisto da se ne blamiram…

PRIJE 15 GODINA UPOZNAO SAM CURU…

Prije 15 godina upoznao sam curu, ja zgodan, imućan i sa dobrim poslom koji su mi roditelji sredili, sa 19 god. mogao sam imati svaku, ali eto želio sam nju, tad je imala 16 god., mala buca sa kovrdžama i jamicama, draga, topla i lakovjerna, odmah je pala na mene, 7 godina veze bio sam gad, varao je, jednom i udario, tjerao je da smršavi, govorio joj da mi više nije privlačna, a ustvari sam je obožavao, moj tata je bio takav prema mami…



Prevario sam je sa seoskom lakom djevojkom, koja je ostala trudna, čak i tad mi rekla da će me primiti nazad, ali sam se oženio, želio sam promjenu, imao sam atraktivnu ženu, lijepo dijete, novaca kao blata.

Moja buca je otišla na faks daleko, nisam je vidio dugo, ali svaki dan sam mislio na nju, kad sam saznao da se udaje otišao sam i vidio je iz daljine, bila je tako lijepa, vozio sam kući i plakao.

Moja buca je otišla na faks daleko, nisam je vidio dugo, ali svaki dan sam mislio na nju, kad sam saznao da se udaje otišao sam i vidio je iz daljine, bila je tako lijepa, vozio sam kući i plakao.

Sad nemam više ništa, ali ja već godinama mislim na nju i volim je toliko da boli, da li imam pravo da je potražim i kažem joj da se kajem…

» 25 MI JE GODINA I NIKAD NISAM IMAO DEVOJKU, A ONDA SAM UPOZNAO NJU…

Imam 25 godina i nikada nisam imao djevojku, a onda sam prije par mjeseci upoznao nju… Tanja je razvedena, 3 godine starija od mene i ima kćerku staru 4 godine. Imala je mnogo težak brak, bivši muž je tukao jer je umišljao da ga vara. Zaljubio sam se u nju, predivna je osoba. Kada su moji roditelji saznali za nju tražili su od mene da prekinem vezu sa njom, da ona RASPUŠĆENICA nije za mene momka, plus je starija, a najgore od svega za moje roditelje je što ima dijete.



Meni ništa od toga ne smeta, volim je, a njenu kćerku gledam kao da je moja, jako simpatična i pametna djevojčica.

Juče mi je Tanja rekla radosnu vijest, da je ponovo trudna i da ću postati otac. Nemate pojma kako sam sretan. Odma sam joj rekao da se spakuju i da ih vodim kod mene kući da konačno započnemo zajednički život, a želio sam spriječiti rodbinu i košije da za moje dijete govore da je kopile. Kada smo došli kući mama je bila sama. Mnogo se iznenadila kada je vidjela Tanju i njenu kćerku na vratima. Rekao sam joj da ću postati tata, da je Tanja tudna i da započeinjemo zajednički život, a moja mama je tada samo rekla SLOBODNO SINE MOJ, ALI TAJ ŽIVOT NEĆETE ZAPOČETI POD MOJIM KROVOM… zalupila je vrata i čak dva puta okrenula ključ u bravi. Stojali samo tako ispred vrata nekih pola sata, bio sam uvjeren da će mama otvoriti, ali ništa.

Vratili smo se zajedno u Tanjin iznajmljeni i sada smo tu. Kada sam mislio da ne može biti gore, Tanja mi je rekla da najbolje da raskinemo i da se ja vratim mojim roditeljima, jer ne želi da uništava moj život, a da će da ode da abortira moje dijete. Koliko je dobr osoba, bez obzira što i ona mene jako voli spremna je da se žrtuje zbog mene. Rekao sam joj da od toga nema ništa i da ako treba zbog nje sam spreman da potpuno zaboravim i mamu i tatu. Ako oni mene mogu zašto ja njih ne bih moago.