Sastojci
370 gr tikvica
380 gr krumpira
120 gr mrkve
110 gr Glatkog brašna Podravka
3 kom jaja
1 šaka sjeckanog peršina
sol, papar,malo ulja za prženje i sjeckanog češnjaka
Priprema
Tikvicu ne guliti.Naribati mrkvu,krumpir i tikvicu pa dobro ocijediti.Dodati sitno sjeckani češnjak,brašno i jaja pa začiniti.
Na malo vrućeg ulja vaditi smjesu i pržiti.Ja sam vadila žlicom za sladoled i odmah ih malo spljoštila i smanjila na srednje jaku vatru.trebalo mi je oko 6-7 minuta sa svake strane.
Polpete staviti na papirnati ubrus da upiju višak masnoće.
Nema komentara:
Objavi komentar